Уважаемый посетитель, мы рады приветствовать Вас на официальном сайте ООО "VINIKS".Надеемся, Вы найдете тут необходимую информацию. Дополнительно, мы ответим на все интересующие Вас вопросы, по указанным контактным телефонам.Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству и желаем Вам всего самого доброго.С уважением ООО "VINIKS".

Модуль колбасный 800 кг/смена


Колбасный модуль предназначен для производства разных ассортиментов варёных и копчёных колбасных изделий. Производительность модуля - до 800 кг. продукции в смену.

 Мини завод состоит из производственного помещения, где вмонтированы все машины и сооружения, необходимые для одного полного технологического цикла.

Машины снабжены цифровым программным управлением, не сложным для эксплуатации и дают возможность поддерживать постоянные циклы работы, получая одинаковые по качеству партии каждого вида изделий.

 

Технические характеристики:

Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000х2450х2700

Установленная мощность: 30 кВт/ч

Подключение воды: G3/4"

Производительность: до 800 кг. в смену.

Средний расход воды: 6 м3/в смену

 

Комплектация:

Наименование

Ед. изм.

К-во

1

Стол нержавеющий 

шт.

2

2

Водонагреватель

шт.

1

3

Мойка

шт.

1

4

Волчок

шт.

1

5

Куттер, V=40 л.

шт.

1

6

Фаршемешалка, 95 л.

шт.

1

7

Шприц для набивки колбас, поршневой

шт.

1

8

Клипсатор

шт.

1

9

Тележка для колбасы

шт.

3

10

Коптильно-варочная камера

шт.

1

 

Рейтинг@Mail.ru
Модуль колбасный 800 кг/смена