Уважаемый посетитель, мы рады приветствовать Вас на официальном сайте ООО "VINIKS".Надеемся, Вы найдете тут необходимую информацию. Дополнительно, мы ответим на все интересующие Вас вопросы, по указанным контактным телефонам.Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству и желаем Вам всего самого доброго.С уважением ООО "VINIKS".

Панда 2/1


Панда 2/1

Панда 2/1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Описание

Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель).

Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем.

Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны.

Все фритюрницы марки "Панда" комплектуются специальными технологическими садками, которые предназначены для помещения в них приготовляемых продуктов во время жарки. Они выполнены из листового материала и имеют ручку с "холодной" деревянной вставкой, которая предотвращает выскальзывание их из рук во время работы. В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет.

 

Модель

Длина мм Ширина мм Высота мм Масса кг Объем ванны л Объем фритюра л Кол-во садков шт Напря-жение В Мощность, кВт

ПАНДА-2/1

400

410

415

12

16

13

2

220

3

 

Рейтинг@Mail.ru
Панда 2/1