• Инъектор ИР-3

Инъектор  предназначен для  шприцевания  рассолом цельномышечной мясной продукции и может входить в комплект оборудования совместно с вакуумным мясомассажером и др.приспособлениями, что создает возможность изготовления деликатесов в широком ассортименте.

        Подача рассола к иглам  осуществляется путем вытеснения его из бака давлением воздуха.

        Автономность обеспечивается встроенным компрессором импортного производства (Италия) и позволяет создавать и регулировать давление 0,5-6 кг/см2, работает в автоматическом режиме, а также обеспечивает визуальность системы давления .

        Инъектор  комплектуется 1-2-3 -х  игольчатыми шприцами, как отечественного так и импортного производства ( Италия) .

        Инъектор  позволяет :

Ø     Существенно сократить время шприцевания

Ø     Экономить расходные материалы т.к. его конструкция обеспечивает рециркуляцию раствора

Ø     Обеспечить гигиену и культуру производства

Ø     Надежен и прост в эксплуатации

Ø     Полностью изготовлен из нержавеющей стали пищевых марок

 

 

Технические характеристики

1.    Энергопотребление ..........................................................  220 х 1 х 1,1 кВт 

2.    Рабочее давление (рег.)0,5 .............................................   6кг/см2

3.    Производительность(время шприцевания 70кг.продукта)...  20-40 мин.

4.    Объем бака для рассола ................................................... 24 л.

5.    Габаритные размеры......................................................... 1,1х1,2х0,55м

6.    Масса не более.................................................................. 90кг.

Комплектность

Шприцы инъекторы 1,2,3-х игольчатые ..................................  3шт.

Рабочий лоток .......................................................................  1шт.

Инъектор ИР-3

  • Модель: Инъектор ИР-3
  • Наличие: Есть в наличии
  • 0 руб.

  • Без НДС: 0 руб.