В зависимости от желаемой производительности и энергетических возможностей клиента, а также вида продукции для сушки, наша компания готова предложить инфракрасные сушильные шкафы различной производительности.

Инфракрасные сушильные шкафы работают на электрической энергии. В зависимости от Ваших возможностей, желаний и потребностей наши специалисты подберут именно ту модель сушильного инфракрасного шкафа, которая сможет обеспечить успех Вашего бизнеса и сделать его экономически рентабельным.

Инфракрасные сушильные шкафы серии «Универсал» и «Пассат» используются для сушки широкой гаммы продуктов. Инфракрасные шкафы идеально подходят для сушки плодовоовощной продукции, грибов, трав и лекарственных растений, медицинских препаратов. В инфракрасных сушильных шкафах серии «Универсал» и «Пассат» Вы сможете получить фруктовые (яблочные) снэки идеального качества.

Инфракрасные сушильные шкафы серии «Универсал» и «Пассат» дают возможность получить качественный сушёный продукт при минимуме затрат энергии (экономичность энергопотребления шкафа обеспечивается автоматическим снижением мощности нагрева по мере уменьшения влажности продукта) и человеческих ресурсов.

Работа шкафов осуществляется в полностью автономном автоматическом режиме. Управление ведётся с блока управления, на котором технолог производства задаёт программу сушки для каждого вида продукта.

Шкафы серии «Универсал» и «Пассат» могут поддерживать любые режимы сушки, в том числе осциллирующий, необходимый для сушки и вялки рыбной продукции.

Инфракрасные сушильные системы шкафного типа серии «Универсал» и «Пассат» экономичны, надёжны, пожаробезопасны при сушки продуктов до низкой степени влажности (5-6%).

Перечень продуктов, которые можно сушить в инфракрасных сушильных шкафах серии «Пассат» и «Универсал»

- Фрукты: яблоки, груши, аива, слива, алыча, вишня, черешня, абрикосы, персики, виноград, хурма.
- Лекарственные травы и коренья: лист смородины черный, лист малины, лист брусники, лист шиповника, мята, иван-чай, ромашка, зверобой, лист и корень валерианы, корень женьшеня, жмых облепиховый.

- Грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, моховики, опята, вешенка, шампиньоны
- Капустные: кочанная, брюссельская, цветная, брокколи, квашенная, репа, брюква, редька черная, катран, хрен.
- Бобовые: горох, бобы, фасоль.
- Луковые: лук репчатый, лук-перо, лук черемша
- Морепродукты: снеток, корюшка, кальмар, др.
- Сельдерейные: петрушка, сельдерей, морковь, пастернак, любисток, чеснок.
- Маревые: свекла.
- Астровые: топинамбур, эстрагон.
- Зелень: петрушки, укропа, сельдерея, базилика, иссопа.
- Ягоды: земляника, малина, ежевика, морошка, смородина черная, крыжовник, шиповник, черника, голубика, брусника, клюква, рябина красная, рябина черноплодная.
- Пасленовые: картофель, перец сладкий, перец острый, томаты, физалис, баклажаны.
- Тыквенные: тыква, кабачки, патиссоны, арбуз, дыня.
- Макаронные изделия, творог обезжиренный, зерновые зародыши, отруби, семена подсолнечника, семена тыквенные, пчелиная пыльца, солод.

Подписка на