Уважаемый посетитель, мы рады приветствовать Вас на официальном сайте ООО "VINIKS".Надеемся, Вы найдете тут необходимую информацию. Дополнительно, мы ответим на все интересующие Вас вопросы, по указанным контактным телефонам.Приглашаем к взаимовыгодному сотрудничеству и желаем Вам всего самого доброго.С уважением ООО "VINIKS".

Жарочные поверхности


 

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н

 ГАКО-40Н

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт 8
Количество горелок, шт. 1
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-350
Размеры конфорки, мм 394х648
Габаритные размеры, мм 750х400х470
Масса, кг 50

 

 

 

Лава гриль ГЛК-40Н настольный 

ГЛК 40Н

Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт 8,5
Количество горелок, шт. 1
Количество решеток, шт 1
Размеры решетки, мм 330х495
Габаритные размеры, мм 750х400х515
Масса, кг 50

 

 

 

Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) АКО-30Н

 

АКО 40Н

Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2
Номинальное напряжение, В 230
Размеры конфорки, мм 300х300, 268х242
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 20
Габаритные размеры, мм 330х435х260
Масса, кг 19

 

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н
АКО-40
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4.5
Номинальное напряжение, В 400/230
Размеры конфорки, мм 395x650
Площадь жарочной поверхности, м2 0.22
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25
Габаритные размеры, мм 400x760x480
Масса, кг 51
предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н
АКО-80
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9
Номинальное напряжение, В 400/230
Размеры конфорки, мм 2x(395x650)
Площадь жарочной поверхности, м2 0.44
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25
Габаритные размеры, мм 800x760x480
Масса, кг 93
предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Аппарат контактной обработки АКО-90П-01 (жарочная поверхность ) гладкая поверхность
AKO_0_2_0
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400/230
Размеры конфорки, мм 834х703
Площадь жарочной поверхности, м2 0,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 22
Габаритные размеры, мм 840x850x910
Масса, кг 100
 предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.Установлен на крашеную подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 С. Жарочная поверхность, площадью - 0,57 кв.м, имеет гладкую поверхность. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
 Аппарат контактной обработки АКО-90П-02  гладкая/рифленая поверхност
 ako_0_1_0.jpg
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400/230
Размеры конфорки, мм 834х703
Площадь жарочной поверхности, м2 0,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 22
Габаритные размеры, мм 840x850x910
Масса, кг 100
 предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.Установлен на крашеную подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 С. Жарочная поверхность, площадью - 0,57 кв.м, имеет гладкую поверхность. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
 
АКО-30Н
Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины.
    Технические параметры:
    Номинальная потребляемая мощность, кВт 2
    Номинальное напряжение, В 230
    Размеры конфорки, мм 300х300, 268х242
    Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
    Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 20
    Габаритные размеры, мм 330х435х260
    Масса, кг 19

     

     

    Рейтинг@Mail.ru
    Жарочные поверхности