Назначение: джелато, сорбет, ледяная каша, желе, крема, соуса и джем.
Производительность: 2 — 8,5 л/цикл
Напряжение/частота: 400 В / 50 Гц
Мощность: 5,5 кВт
Скорость 12000 об/мин
Ширина: 510 мм
Глубина: 1025 мм
Высота: 1400 мм
Масса: 238 кг
Тип конденсатора: водяной
Система охлаждения: воздух/вода
Миксер с 3 съемными лезвиями





