Конвекционная печь с зонтом

В набор входит:
1. Конвекционная печь КЭП-4ПМ вместимостью 4 противня 600х400 мм. Имеет боковое открывание двери, пароувлажение, 110 программ приготовления.
2. Зонт вытяжной встраиваемый с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ для очистки и охлаждения воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара выделяемого из конвекционной печи. Конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую емкость. Охлажденный воздух поступает из верхнего окошка пароконденсатора во внутреннюю область зонта, где очищается от запахов угольным фильтром и выбрасывается в атмосферу.