Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-100-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Габаритные размеры, мм - 1363х980х1150(1947) Масса, кг - 214 Напряжение, В - 400 Панель управления - Электронная Тип котла - Опрокидываемые Тип опрокидывания - Автоматическое Сливной кран - Нет Миксер - Нет Количество ТЭНов, шт. - 6 Время разогрева до 95 °C, мин, не более - 55 Диаметр котла, мм - 652 Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C - +30...+120 Максимальная температура нагрева продукта, °C - 110 Мощность, кВт - 18.2 Тип питания - Электричество Номинальный объем, л - 100