Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Габаритные размеры, мм - 1510х1101х1306(2180) Масса, кг - 385 Напряжение, В - 400 Панель управления - Электронная Тип котла - Опрокидываемые Тип опрокидывания - Автоматическое Сливной кран - Нет Миксер - Да Количество ТЭНов, шт. - 12 Время разогрева до 95 °C, мин, не более - 100 Диаметр котла, мм - 790 Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C - +3...+120 Максимальная температура нагрева продукта, °C - 110 Мощность, кВт - (36,1) 37,7 Тип питания - Электричество Номинальный объем, л - 350