Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм - 800х629х800 Масса, кг - 52 Тип оборудования - Расстоечный шкаф Напряжение, В - 230 Расстояние между уровнями, мм - 75 Количество ТЭНов, шт. - 1 Мощность, кВт - 1.2 Материал камеры - Нерж. сталь Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч - 0.6 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С - +30...+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин - 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 - 3 Уровень влажности в объеме шкафа, % - 50...95 Максимальное количество мест, шт. - противней 600х400 мм - 8 шт. Устанавливаемое изделие - типы КЭП-4
Мощность, кВт 1,2 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 1 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,6 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3 Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95 Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 мм - 8 шт. Расстояние между уровнями, мм 75 Габаритные размеры, мм 800х629х800 Масса, кг 52 Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-4
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
