Котел пищеварочный высокотемпературный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП-В предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Габаритные размеры, мм - 1363x980x1150(1970) Масса, кг - 261 Напряжение, В - 400 Панель управления - Сенсорная Тип котла - Опрокидываемые Тип опрокидывания - Автоматическое Сливной кран - Нет Миксер - Да Количество ТЭНов, шт. - 6 Время разогрева до 95 °C, мин, не более - 55 Диаметр котла, мм - 652 Мощность, кВт - 18,1 (21) Тип питания - Электричество Номинальный объем, л - 100