Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-500-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Габаритные размеры, мм - 1975х1411х1541(2800) Масса, кг - 894 Напряжение, В - 400 Панель управления - Электронная Тип котла - Опрокидываемые Тип опрокидывания - Автоматическое Сливной кран - Да Миксер - Да Количество ТЭНов, шт. - 6 Время разогрева до 95 °C, мин, не более - 100 Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C - +3...+120 Максимальная температура нагрева продукта, °C - 110 Мощность, кВт - (54,2) 58,3 Тип питания - Электричество Номинальный объем, л - 500