Печь электрическая конвейерная ПЭК-600 с дверцей (модуль для установки в 2 яруса) предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Масса - 217 кг Номинальное напряжение - 400 В Тип оборудования - Печь конвейерная Диапазон регулирования температуры - 0,25...15 °C Номинальная мощность - 19.073 кВт Внутренние размеры камеры - 770х693,5х88 мм Диапазон регулирования температуры печи - +70...+315 °C Размеры конвейера - 1465х652 мм Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см) - 8 пицц Ø30 см Производительность - 82 пиццы Ø30 см в час
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,073 Номинальное напряжение, В 400 Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315 Внутренние размеры камеры, мм 770х693,5х88 Размеры конвейера, мм 1465х652 Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15 Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 8 пицц Ø30 см Производительность одного уровня печи, пицц/ч 82 пиццы Ø30 см в час Масса, кг 217
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 770х693,5х88 мм и размеры конвейера 1465х652 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 30 см. Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 30 см при выпекании 3,5 мин) составит 82 пиццы в час. Наши специалисты предусмотрели возможность установки конвейерных печей для пиццы в колонну до 2 ярусов, что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне. Если Вы уже приобрели печь другого производителя, не беда! Благодаря универсальной конструкции Вы легко сможете установить конвейерную печь для пиццы Abat на уже имеющуюся у Вас печь. А тем, кто еще не стал счастливым обладателем конвейерной печи для пиццы, перед покупкой советуем задуматься, стоит ли переплачивать огромные суммы за импортные модели, когда конвейерная печь для пиццы Abat по функционалу ничем не уступает зарубежным аналогам. ЗАЧЕМ ПЛАТИТЬ БОЛЬШЕ?
100052, г. Ташкент , Мирзо-Улугбекский р-н, ул. Дархонтепа, дом № 5А
(99871) 267-25-07ООО «VINIKS»
info@viniks.net
