Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Номинальное напряжение, В - 230 Тип оборудования - Пекарский шкаф Номинальная мощность, кВт - 5.2 Количество камер - 1 Площадь пода, м2 - 0.73 Время разогрева камеры до 240 °C, мин - 40 Внутренние размеры камеры, мм - 1000x800x180 Вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы №7 Тип питания - Электричество
- 1 пекарная камера; - внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм; - вместимость камеры 24 хлебные формы № 7; - противни 530х470 – по 2 шт. на камеру; - гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 40 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - задняя стенка из оцинкованного металла; - возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ - возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
100052, г. Ташкент , Мирзо-Улугбекский р-н, ул. Дархонтепа, дом № 5А
(99871) 267-25-07ООО «VINIKS»
info@viniks.net
