Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
Габаритные размеры, мм - 840x930x1080 Масса, кг - 90 Номинальная потребляемая мощность, кВт - 5.95 Номинальное напряжение, В - 230 Тип питания - Электричество Материал камеры - Нержавеющая сталь Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более - 20 Диапазон регулирования температуры, °С - +20...+270 Количество камер - 1 Внутренние размеры камеры, мм - 538x715x290 Конвекция - Да Температура срабатывания термовыключателя, °C - 320 Размеры противня, мм - 530x325 Количество уровней в камере - 4
- одна духовка; - внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм; - в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали; - время разогрева жарочного шкафа до +240 °C - 20 минут; - раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов; - аварийный терморегулятор +320 °С; - возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель); - пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации); - все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали; - регулируемые по высоте ножки; - 5,95 кВт, 230 В.
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий
