Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Габаритные размеры, мм - 402x750x470 Масса, кг - 52 Номинальная потребляемая мощность, кВт - 4.5 Номинальное напряжение, В - 400 Размеры конфорки, мм - 393x650 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более - 270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более - 25 Тип оборудования - Аппараты контактной обработки Серия - 700 Площадь жарочной поверхности, м2 - 0.22 Тип питания - Электричество
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,5 Номинальное напряжение, В 400 Размеры конфорки, мм 393x650 Площадь жарочной поверхности, м2 0,22 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более +270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25 Габаритные размеры, мм 402x750x470 Масса, кг 52
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Рабочая поверхность - чугун Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной.
