Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 серии LIGHT предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Габаритные размеры, мм - 745х898х1077 Масса, кг - 93 Напряжение, В - 230 Полезный объем камеры, м3 - 0,16 Температура воздуха полезного объема, °С - +90 до -35 Температура охлаждения продукта, °С - +90 до +3 Время для охлаждения, мин - 90 Температура замораживания продукта, °С - +90 до -18 Хладагент - R404A Общая масса хладагента, кг - 1,5 Количество уровней, шт - 6 Автоматическая оттайка - Да Масса охлаждаемого продукта, кг не выше - 18 Масса замораживаемого продукта, кг не выше - 18 Тип гастроемкости - GN 1/1 или 600х400 мм Тип оборудования - Шкаф шоковой заморозки