Камера шоковой заморозки ШОКК-203 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания.
Габаритные размеры, мм - 5521х1800х2267 Масса, кг - 1150 Тип оборудования - Камера шоковой заморозки Род тока питания камеры - 1/N/PE 230В 50Гц Род тока питания агрегата - 3/N/PE 400/230В 50Гц Max потребление электроэнергии, кВт*ч - 18.3 Установившееся энергопотребление, кВт*ч - 3.6 Полный объем камеры, м3 - 11.88 Полезный объем камеры, м3 - 6.42 Температура воздуха полезного объема, °С - +90...-40 Температура охлаждения продукта, °С - +90...+3 Время для охлаждения, мин - 90 Масса продукта для охлаждения, кг - 450 Температура замораживания продукта, °С - +90...-18 Время для замораживания, мин - 240 Масса продукта для замораживания, кг - 375 Вместимость - 3 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1) Тип холодильного агрегата и конденсатора - выносной Хладагент - R404A